6月28日，走進(jìn)威寧縣金鐘鎮(zhèn)貴州昌喬茶葉有限責(zé)任公司文昌茶廠，只見(jiàn)廠房里機(jī)器在高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們正忙著加工茶葉，鮮嫩的茶青在加工師傅的忙碌中變成了一批又一批成品茶，濃濃茶香四溢，彌漫了整個(gè)廠房。
“在茶葉加工廠工作每天工資100元，還包吃，我們都是加工廠周邊的群眾，離家近也能照顧孩子和老人，工資收入也不低。”茶葉加工廠工人費(fèi)粉粉說(shuō)。
“攤青、殺青、揉捻、烘干……從山間一片葉，到萬(wàn)家杯中茶，還需要經(jīng)過(guò)多道工序。”公司負(fù)責(zé)人楊昌喬說(shuō)，干茶的制作十分講究，每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要，在整個(gè)工序中，殺青對(duì)茶葉品質(zhì)更是起著決定性的作用。目前，公司每天能加工干茶約400斤，今年，預(yù)計(jì)收購(gòu)茶青80000斤，生產(chǎn)干茶20000斤、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100萬(wàn)元。產(chǎn)品主要銷售給縣內(nèi)各大超市和土特產(chǎn)店，縣外主要銷往六盤(pán)水、畢節(jié)等其他市、縣（區(qū)）。
據(jù)楊昌喬介紹，貴州昌喬茶葉有限責(zé)任公司是集茶葉基地、初制廠、精制廠為一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)，公司在秉承傳統(tǒng)手工藝的同時(shí)創(chuàng)新炒茶技術(shù)，革新機(jī)器設(shè)備，優(yōu)化茶農(nóng)管理模式，采用“公司+農(nóng)戶+基地”的運(yùn)營(yíng)模式，按照市場(chǎng)價(jià)格保價(jià)回收茶農(nóng)的茶青，帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)約2000畝茶園基地的發(fā)展，同時(shí)為當(dāng)?shù)厝罕娡貙捔司蜆I(yè)渠道。
如今，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，貴州昌喬茶葉有限責(zé)任公司取得了一定成績(jī)，已成功注冊(cè)了“昌喬香茶”商標(biāo)，獲得全國(guó)茶葉加工職業(yè)技能競(jìng)賽暨“遵義綠杯”全國(guó)手工綠茶制作技能大賽個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng)，畢節(jié)市優(yōu)質(zhì)茶評(píng)選綠茶和紅茶二等獎(jiǎng)，威寧自治縣巾幗脫貧基地、巾幗同心手拉手愛(ài)心企業(yè)、省級(jí)農(nóng)民合作社示范社、威寧縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作優(yōu)秀企業(yè)等稱號(hào)。2022年12月“昌喬香茶”牌綠茶正式入駐貴州省“黔系列”黔茶品牌產(chǎn)品展示中心。
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